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Análise de tamanho de partícula de leite em pó por difração a laser

2021-08-11Application Note

No processo de produção e aplicação do leite em pó, o tamanho das partículas do leite em pó afeta diretamente o sabor final, as propriedades sensoriais e as características de qualidade. O Bettersizer 2600 pode ser usado por fabricantes de leite em pó ou por fabricantes de equipamentos relevantes para monitorar com precisão as mudanças de tamanho do leite em pó durante a produção, a embalagem, o armazenamento e o processo de aplicação, bem como para entender melhor a relação entre a formulação e a qualidade do produto lácteo.

 

 

Produto:
Bettersizer 2600

 

 

Setor:
Alimentos e bebidas

 

 

Amostra:
Leite em pó

 

 

Tipo de medição:
Tamanho da partícula

 

 

Medição por tecnologia:
Difração a laser

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