탭 밀도 측정을 통한 식품 포장 크기 최적화

식품 산업에서 합리적인 포장 크기는 포장 공정의 성공을 보장할 뿐만 아니라 제품 운송 비용을 절감하는 데에도 중요합니다. 이 애플리케이션 노트에서는 벌크 밀도와 탭 밀도를 측정하여 식품 분말 용기의 크기를 결정하는 방법을 살펴봅니다. 이 연구에서는 유청 단백질, 대두 단백질, 유청-대두 단백질 혼합물 등 세 가지 유형의 단백질 분말을 자동 탭 밀도 테스터인 BeDensi T1 Pro로 분석했습니다. 이 결과는 식품 제조업체가 최적의 포장 크기를 결정하고 고객이 만족할 수 있는 용기를 선택할 수 있도록 신뢰할 수 있는 정보를 제공하는 데 이 기기가 전적으로 의존한다는 것을 보여줍니다.

제품:

BeDensi T Pro 시리즈

산업 분야

식음료 분석

샘플

단백질 분말

측정 유형:

분말 특성

측정 기술:

분말 특성 분석