レーザー粒度分布測定機のコーヒーへの応用
2021-07-23Application Note
このノートでは、コーヒーの粉砕方法、粒子径、粒度分布がコーヒーの品質に及ぼす影響を探り、コーヒーの粒子径と粒度分布を最適化するための測定方法と原理を紹介する。研究の結果、レーザー粒度分布測定機は、粉砕工程におけるコーヒーの粒度と粒度分布を効果的に分析・監視でき、製品の均質性を確保し、コーヒーの品質を向上させるとともに、コーヒー粉砕装置の開発・製造における品質管理にも貢献できることがわかった。
業界
食品・飲料分析
サンプル
コーヒー
測定タイプ
粒子径
技術による測定
レーザー回折
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