Optimisation de la taille des emballages alimentaires grâce à la mesure de la densité de prélèvement

Une taille d'emballage raisonnable dans l'industrie alimentaire est importante non seulement pour garantir le succès du processus d'emballage, mais aussi pour réduire le coût du transport des produits. Cette note d'application étudie comment la taille du conteneur de poudre alimentaire est déterminée par la mesure de la densité apparente et de la densité tassée. Dans le cadre de cette recherche, trois types de protéines en poudre, notamment des protéines de lactosérum, des protéines de soja et un mélange de protéines de lactosérum et de soja, ont été analysés à l'aide d'un testeur automatique de densité par tapotement - le BeDensi T1 Pro. Le résultat démontre que l'instrument s'appuie entièrement sur la fourniture d'informations fiables aux fabricants de produits alimentaires pour déterminer la taille optimale de l'emballage et choisir un contenant satisfaisant pour le client.

Produit :

Série BeDensi T Pro

Secteur d'activité :

Analyse des aliments et des boissons

Échantillon :

Protéines en poudre

Type de mesure :

Caractéristiques de la poudre

Technologie de mesure :

Caractérisation des poudres