Caractérisation de la taille et de la distribution des molécules de monosaccharides

Cette note d'application traite de la caractérisation de la taille et de la distribution de taille des molécules de monosaccharides, en particulier le glucose. Le BeNano, équipé d'un corrélateur à grande vitesse, a été utilisé pour mesurer le glucose, qui a un poids moléculaire de 180 Da. La correction de la viscosité a été effectuée à l'aide de sphères de polystyrène et les mesures ont été réalisées à différentes concentrations. Les résultats ont montré des fonctions de corrélation et des distributions de taille distinctes pour les échantillons de saccharose et de glucose, mettant en évidence la présence de monosaccharides et de polysaccharides. Le système BeNano a démontré des capacités de détection fiables pour les petites particules comme le glucose.

Produit :

Série BeNano

Secteur d'activité

Produits biologiques

Échantillon :

Saccharose, Glucose

Type de mesure :

Taille des particules

Mesure par technologie :

Diffusion dynamique de la lumière (DLS)