Quel est l'angle de la spatule ?

Supposons qu'une spatule soit recouverte d'un cône de poudre, puis que la spatule soit soulevée verticalement. À ce stade, l'angle entre le côté incliné du cône de poudre et le plan horizontal est appelé angle 1. Une force extérieure est ensuite appliquée pour faire vibrer la spatule et obtenir l'angle 2. La moyenne de ces deux angles est appelée angle de spatule. Plus l'angle de spatule est petit, meilleure sera la fluidité. En général, l'angle de spatule est plus grand que l'angle de repos.

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