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Análisis granulométrico de la leche en polvo mediante difracción láser

2021-08-11Application Note

En el proceso de producción y aplicación de la leche en polvo, el tamaño de sus partículas afecta directamente a su sabor final, propiedades sensoriales y características de calidad. El Bettersizer 2600 puede ser utilizado por los fabricantes de leche en polvo o los fabricantes de equipos pertinentes para controlar con precisión los cambios de tamaño de la leche en polvo durante el proceso de producción, envasado, almacenamiento y aplicación, así como para comprender mejor la relación entre la formulación y la calidad del producto lácteo.

 

 

Producto:
Bettersizer 2600

 

 

Industria:
Alimentación y Bebidas

 

 

Muestra:
Leche en polvo

 

 

Tipo de medición:
Tamaño de partículas

 

 

Medición por tecnología:
Difracción láser

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