Caracterización del tamaño y la distribución del tamaño de las moléculas de monosacáridos
2023-06-25Application Note
Esta nota de aplicación aborda la caracterización del tamaño y la distribución del tamaño de las moléculas de monosacáridos, concretamente la glucosa. El BeNano, equipado con un correlador de alta velocidad, se utilizó para medir la glucosa, que tiene un peso molecular de 180 Da. La corrección de la viscosidad se realizó utilizando esferas de poliestireno, y las mediciones se llevaron a cabo a diferentes concentraciones. Los resultados mostraron funciones de correlación y distribuciones de tamaño distintas para las muestras de sacarosa y glucosa, destacando la presencia de monosacáridos y polisacáridos. El sistema BeNano demostró una capacidad de detección fiable de partículas pequeñas como la glucosa.
Producto:
Sector:
Muestra:
Sacarosa, Glucosa
Tipo de medida:
Medición por tecnología:
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