Messung des Zeta-Potentials von hochkonzentrierten Fettemulsionen

Die Zetapotenziale von Lipidemulsionssuspensionen in verschiedenen Konzentrationen wurden erfolgreich mit der ELS-Technologie des BeNano 180 Zeta charakterisiert. Die Ergebnisse bestätigen die Fähigkeit des BeNano 180 Zeta zur Messung des Zetapotenzials hochkonzentrierter Proben dank des innovativen optischen Systems und der gefalteten Kapillarzelle mit einem kurzen Lichtweg. Es wurde auch festgestellt, dass die Zeta-Potenzial-Ergebnisse von hochkonzentrierten Proben nicht den wahren Potenzialwert des Systems widerspiegeln können. Um die wahren Zeta-Potenzial-Ergebnisse zu erhalten, muss die konzentrierte Probe mit einem geeigneten Verdünnungsmittel auf einen geeigneten Bereich verdünnt werden. Für ein unbekanntes wässriges System wird empfohlen, ein Konzentrationstitrations-Experiment durchzuführen, um den optimalen Konzentrationsbereich zu bestimmen.

Produkt:

BeNano-Reihe

Industrie:

Pharmazeutika

Probe:

Fett-Emulsion

Art der Messung:

Zeta-Potenzial

Messtechnik:

Elektrophoretische Lichtstreuung