Charakterisierung der Größe und Größenverteilung von Monosaccharidmolekülen

In diesem Anwendungsbericht geht es um die Charakterisierung der Größe und Größenverteilung von Monosaccharidmolekülen, insbesondere von Glukose. Das mit einem Hochgeschwindigkeitskorrelator ausgestattete BeNano wurde zur Messung von Glukose mit einem Molekulargewicht von 180 Da verwendet. Die Viskositätskorrektur erfolgte mit Polystyrolkugeln, und die Messungen wurden bei verschiedenen Konzentrationen durchgeführt. Die Ergebnisse zeigten unterschiedliche Korrelationsfunktionen und Größenverteilungen für Saccharose- und Glukoseproben, was das Vorhandensein von Monosacchariden und Polysacchariden deutlich macht. Das BeNano-System zeigte zuverlässige Nachweisfähigkeiten für kleine Partikel wie Glukose.

Produkt:

BeNano-Reihe

Industrie:

Biologika

Probe:

Saccharose, Glukose

Art der Messung:

Partikelgröße

Messung durch Technologie:

Dynamische Lichtstreuung (DLS)