توصيف حجم وتوزيع حجم جزيئات اللاتكس المعدلة بالأجسام المضادة أحادية النسيلة المعدلة

يؤدي تباين حجم الجسيمات في الأصباغ المعدنية إلى قوة إخفاء مختلفة وتدرج لوني متنوع، ويُعزى ذلك إلى تأثير تشتت الضوء. يمكن أن يوفر جهاز Bettersizer 2600 قياسًا دقيقًا للتفاصيل الدقيقة والدعم في إيجاد التوازن الأمثل بين حجم الجسيمات والتدرج اللوني المطلوب.

تتناول هذه الورقة البحثية تقنية حيود الليزر التي كانت في البداية لا تقيس حجم الجسيمات إلا عن طريق تخفيف العينة بمادة مخففة مناسبة وضخ المزيج من خلال خلية قياس العينة. ويوضح كيف أن الابتعاد عن استخدام المذيبات شجع على استخدام قياس العينة الجافة...

لتحسين مذاق حليب الصويا وثباته، يُعد التجانس، وتعريض السائل للقص الشديد، وتكسير جزيئات الكريات الدهنية الكبيرة وتكتلات البروتين، خطوة حاسمة في عملية التصنيع. يمكن أن توفر Bettersize تحليل جسيمات حليب الصويا بمزيج من...